Quiosque do Ken

Quem me conhece sabe que o meu calcanhar de aquiles responde pelo nome: CHOCOLATE! É uma tentação brutal! 

GOSTO mais de chocolate que eu sei lá. Atenção que não sou fanático ao ponto de comer tudo o que tenha chocolate....nahhh!!! Sou esquisitóide! Nem tudo o que é feito com chocolate marcha...mas na generalidade não lhe consigo resistir. As minhas bochechas têm muito que lhe agradecer!

E é com um sorriso de orelha a orelha que me apercebo que a SEMANA DO CHOCOLATE do Hotel Real Palácio está aí ao virar da esquina.  Um projecto que nesta edição irá contar com o meu apoio a dobrar! Não só irei frequentar algumas das iniciativas, comprar os famosos bombons Real como vou ainda participar activamente num dos workshops (e vai ser bem divertido).

Serão SEIS DIAS com SEIS WORKSHOPS, acarinhados por cinco bloguers que irão revelar os seus segredos. 

Para além de todas as dicas, truques e receitas que poderá aprender de 19 a 24 de Novembro; ao frequentar um destes workshops estará a contribuir para as Aldeias de Crianças SOS com 50% do valor da inscrição e da compra dos bombons Real.

Eu irei por as mãos na massa e no chocolate dia 23 de Novembro no:

 WORKSHOP: CHOCOLATE PARA MANTER A LINHA!

Será o momento perfeito para que possam descobrir a formula "mágica" para não prescindirem do chocolate mesmo quando estão em dieta ou em contenção de calorias! ISTO PROMETE! Vamos desenvolver uma série de receitas bem apetitosas que podemos comer SEM PARAR e repetir vezes sem conta (esta parte sou eu a exagerar...para vos motivar)!

Até ao meu Workshop que se realizará 6ª feira (23 de Nov.) há uma série deles bem divertidos e tentadores: 

* Segunda-Feira (19/11): “Amor com Chocolate” – demonstração de receitas afrodisíacas, com Luís Filipe Borges (5 para a Meia-Noite); 

* Terça-Feira (20/11): “Natal com Sabor a Chocolate” – demonstração das melhores receitas de natal com chocolate, com Maria Guedes (Stylista) e Ana Moretti (Ana Moretti Interiores); 

* Sexta-Feira (23/11): “Chocolate para manter a linha” – receitas de chocolate baixas em calorias, com Roberto Esteves (eu próprio)

* Sábado (24/11): “Brincar com Chocolate” workshops de culinária para crianças, com a presença da Prochef Kids e do Pico (Chocapic). 

Hoje de manhã ouvia na rádio uma daquelas rubricas "patrocinadas":

E depois deste alarido todo, o locutor termina: podem comer chocolate, sim, mas "só se for PRETO com 70% de cacau e apenas 30 gramas por dia".

O que tenho a dizer sobre isto:

Quando me apetece comer chocolate, apetece-me comer uma tabelete inteira com 250 gramas daquelas da Milka  de preferência recheada ou com avelãs ou com outra coisa qualquer, ou então devorar um frasco de Nutella . 

Quem é que consegue ficar-se apenas por um quadradinho ou dois ou por 30 gramas?

Eu não! Se é para pecar é para pecar com a embalagem toda...à grande!

O chocolate preto com 70% de cacau...é muito bom sim senhor. Que é! E há quem o coma como se fosse sobremesa. Sobretudo se for da marca  Valrhona. 

Contundo lá em casa uso-o mas é para fazer mousse ou bolinhos...que um quadradinho disso directamente na minha boca (assim sem qualquer protecção) até me faz aftas de tão amargo que é!