VITAMINA DE INVERNO
Quem me conhece sabe que faço imensas coisas na cozinha. Gosto de cozinhar...é um dom que me assiste (e não é por ter bimby)! Cozinho com tudo o que tiver à mão!Posto isto, e porque tenho uma laranjeira que não se cansa de dar laranjas, a solução passava: ou por me por na beira da estrada ou por fazer sumos onde elas (as laranjas) possam brilhar.
Optei pela segunda. Até ver! Que isto com a crise nunca se sabe!
Assim sendo partilho hoje a receita de um néctar "home made", uma verdadeira vitamina de inverno: laranja & cenoura!
INGREDIENTES:
- 1 Bimby (quem não tiver faz na liquidificadora)
- 2 Cenouras
- 2 Laranjas
- 1 Limão
- 700 ml de Água
- Açucar q.b.
MODO DE PREPARAÇÃO:
Tritura-se tudo, à excepção da água, durante 2 minutos na velocidade 9 (quem não tem bimby tritura na velocidade máxima da liquidificadora).
Juntam-se a água e mistura-se 6 segundos velocidade 3 (quem não tem bimby mistura em baixa velocidade)