#1 Mini-Break! Passaram a correr, mas estes 3 dias a SUL foram realmente SANTOS! Abençoada páscoa que este ano para além dos doces (e KG a mais...não vamos pensar nisto agora) trouxe ao Algarve um tempo FAB * é quase Verãoooooo...quase quase.
Sol e praia, praia e sol. Pouca roupa, muitas sestas e nada para fazer...Regresso a casa, com os dias maiores (finally) e com muito trabalhinho pela frente.
Este é o resultado da reconstrução de um um 'Celeiro' do século XVIII. Actualmente é a habitação própria de 2 designers.
Este tipo de casa é totalmente o meu género (a maioria de vocês não sabe, mas uma parte da minha própria casa resultou da reconstrução de um estábulo) junta um pedacinho de campo, modernidade q.b. e estilo e design a valer.
Este projecto 'mega' foi desenvolvido pela empresa de arquitectos Liddicoat & Goldhill.
* A ementa foi desenvolvida pelo Chef Henrique Sá Pessoa, a convite do Canal História, que faz esta iniciativa já pela 4ª vez. O desafio é recriar a ementa da Última Ceia de Jesus Cristo com os apóstolos, adaptando-a ao século XXI.
Este foi o resultado: quatro pratos entrada, prato de peixe, prato de carne e sobremesa, tendo como inspiração alguns ingredientes utilizados na última ceia e privilegiando alguns produtos nacionais e algumas técnicas que utiliza normalmente na sua cozinha.