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Quiosque do Ken

WEEKEND DETAILS

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IMG_1750.JPG#1 Mini-Break! Passaram a correr, mas estes 3 dias a SUL foram realmente SANTOS! Abençoada páscoa que este ano para além dos doces (e KG a mais...não vamos pensar nisto agora) trouxe ao Algarve um tempo FAB * é quase Verãoooooo...quase quase. 

 

Sol e praia, praia e sol. Pouca roupa, muitas sestas e nada para fazer...Regresso a casa, com os dias maiores (finally) e com muito trabalhinho pela frente.

 

 

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'PARTY BARN'

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Este é o resultado da reconstrução de um um 'Celeiro' do século XVIII. Actualmente é a habitação própria de 2 designers.  

 

Este tipo de casa é totalmente o meu género (a maioria de vocês não sabe, mas uma parte da minha própria casa resultou da reconstrução de um estábulo) junta um pedacinho de campo, modernidade q.b. e estilo e design a valer. 

 

Este projecto 'mega' foi desenvolvido pela empresa de arquitectos  Liddicoat & Goldhill.

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ÚLTIMA CEIA

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* A ementa foi desenvolvida pelo Chef Henrique Sá Pessoa, a convite do Canal História, que faz esta iniciativa já pela 4ª vez. O desafio é recriar a ementa da Última Ceia de Jesus Cristo com os apóstolos, adaptando-a ao século XXI. 

 

Este foi o resultado: quatro pratos entrada, prato de peixe, prato de carne e sobremesa, tendo como inspiração alguns ingredientes utilizados na última ceia e privilegiando alguns produtos nacionais e algumas técnicas que utiliza normalmente na sua cozinha. 

 

Disponível no  Alma Lisboa até ao dia 31 de Março

 

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