Por esta altura estamos todos a lamentar-nos do que comemos e do que bebemos. CERTO? Deitamo-nos e acordamos de barriguinha cheia. HAJA ALEGRIA ;)
É compreensível, uma pessoa não é de ferro e os doces e as iguarias natalícias chamam por nós a toda a hora :) O pior está ainda para vir: o dia em que queremos entrar na roupinha de passagem de ano e 'puff' a roupa não serve nem à lei da bala. MAS....há sempre um mas...para nos salvar.
Por aqui há umas dicas para realizar um DETOX EM CASA, e vale a pena recuperar um post com 7 DICAS QUE POTENCIAM O DETOX. Faltam poucos dias até à noite de passagem de ano, é certo...mas temos de começar por algum lado, e este é um bom inicio.
Se entretanto o vosso mote for: esquece lá o detox, vamos às comprasespreitem este texto com uma série de dicas para FAZER DOS SALDOS UMA APOSTA GANHA(sou um forreta do pior e com os anos tenho desenvolvido técnicas de "boas compras" infalíveis). Hoje há saldos e promoções em imensos locais: Staples com oferta do IVA, El Corte Inglés com Black Friday...e tantas outras lojas que já estavam em promoções e que agora aumentam os seus descontos (YAYYYYY...adoro descontos...descontos...descontos....).
Por aqui vou continuar em ambiente de festa e fazer um pedacinho das duas coisas: moderar a alimentação e introduzir algumas linhas de detox e espreitar as promoções.
Espero que tenham um Natal excelente :) perto de todos os que mais amam e de todos os que vos fazem felizes.
Por aqui estamos todos em modo natalício e com um único destino: cozinha....onde já está tudo preparadado para se começarem a fazer doces e mais doces...YAYYYY!!!
É Natal uma pessoa pode comer até mais não! Tenham umas festas felizes e recebam um montão de presentes!
Cozinha e Natal são dois pretextos para abusar no consumo e preparação de doces. Este ano resolvi deitar mãos à obra e aventurar-me na preparação de bolachas de gengibre. QUEM É QUE NÃO GOSTA DE BISCOITOS DE GENGIBRE? São tão bonitos que até dá pena comer :)
Eu acho divertido começar a manhã de dia 25 com um pequeno almoço bem natalício: biscoitos por um lado, e um chá de laranja e especiarias por outro. Na verdade estes biscoitos não custam nada a preparar. Atentem na receita:
MATERIAL DE BANCADA: balança // colher de pau // rolo da massa // forma de cortar biscoitos // taça grande // saco de pasteleiro
INGREDIENTES MASSA: 2 Chávenas de Farinha // 1 Chávena de açúcar Sidul para bolos // 1/2 Colher de sopa com gengibre em pó // 1/2 Colher de Chá de bicarbonato de sódio // 1/2 Colher de sopa de Canela // 1/2 Colher de sopa de pimenta moída // 150 gramas de manteiga à temperatura ambiente, 1 ovo
INGREDIENTES DECORAÇÃO:Açúcar Sidul em pó para decoração, água e limão
MODO DE PREPARAÇÃO: para preparar a massa começa por se juntar todos os ingredientes secos numa taça grande, de seguida junta-se a manteiga (que deverá estar à temperatura ambiente), envolve-se bem e junta-se por último 1 ovo. Descansa durante uma hora no frigorífico. Depois disto estende-se bem a massa, cortam-se os biscoitos com a forma e vai ao forno, previamente aquecido, a 180º durante aproximadamente 25 minutos, ou até estarem cozidas.
Para a decoração prepare um glacê simples. Leve ao lume água e açúcar em pó sidul especial para decoração, deixe formar uma pasta consistente, junte umas gotas de limão. Deixe arrefecer e coloque numa seringa com bico fino ou saco de pasteleiro e decore os biscoitos a gosto.
Receita perfeita para preparar em família. As crianças deliram com o formato dos biscoitos e podem divertir-se e dar largas à imaginação na decoração :) Boas e doces festas :)
* Quando o tema é Natal, todos nós queremos surpreender. E a verdade é que há centenas de ideias que nos ajudam a fazer um brilharete na consoada. Pessoalmente gosto do mix entre o rústico e o contemporâneo, com padrão escocês à mistura, azevinho alguns flocos de neve.
Cá em casa vou fazendo uma espécie de "mix and match" e alternando coisas antigas com coisas que vou comprando. O lema é: todos os anos compramos qualquer coisa que vai enriquecendo: o presépio, as decorações da árvore e a própria decoração da mesa de Natal. Nada se perde, tudo se recupera :)
E por aí? Costumam pesquisar e dedicar tempo à decoração da mesa de Natal ou fazem as coisas com a prata da casa?
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