TO BURGER OR NOT TO BURGER...
To Burger claro...vocês sabem que eu e a comida temos uma relação próxima - somos best friends :) estava aqui a rever restaurantes e espaços relativamente novos na cidade e reparei que ainda não tinha feito a referência justa à Hamburgueria To.B:
É normal que já tenham ouvido falar neste espaço, até porque eu próprio já lhe fiz referências algumas vezes no instagram, e até por aqui. O To.B é aquele restaurante perfeito para os dias em que nos apetece deixar de lado os formalismos e comer, com ou sem talheres.
É um espaço cool, descontraído, com uma decoração sustentável - madeiras reutilizadas, cadeiras modelo Navy Chair de alumínio reciclado ou feitas com embalagens recicladas de coca - cola - uma ementa simples mas com uma qualidade brutal: 6 hambúrgueres feitos com carne de vaca açoriana alimentada a pasto e 1 hambúrguer vegetariano (maravilhoso), batatas em palitos ou rústicas feitas com batatas de verdade. Neste espaço há duas palavras proibidas: produtos congelados e microondas. É tudo fresquinho e natural, inclusive o pão (receita exclusiva do Chef Tomas Vasconcellos) que chega ao To.B todos os dias pela fresquinha.
Vale a pena uma visita. Se não for pelos Hambúrgueres, é pelo brownie, pelo crumblé de maçã ou por uma das três saladas disponíveis no Menu. Resumindo e concluindo é óptimo spot para dar um giro ao fim de semana, a meio da tarde depois de uma reunião ou mesmo para jantar.
O To.B fica na Rua Capelo nº 24 - Chiado - perto da Vida Portuguesa e do Teatro de São Carlos :) 5*